zuchini-karotten-puffer
ZUTATEN
- 3 Zuchini geraspelt
- 3 Karotten geraspelt
- 8 mittlere Kartoffel geraspelt
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
- 3 Esslöffel Mehl
- Petersilie, Dill
ZUBEREITUNG
Alle oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen. Vor der Mischung jeweils einen gehäuften EL auf ein Backblech mit Backpapier geben. Mit einem Löffel glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 Minuten backen.
